深海鱼油富含ω-3脂肪酸，特别是EPA（二十碳五烯酸）和DHA（二十二碳六烯酸），这些脂肪酸对人体健康有许多益处，包括对关节健康的潜在作用。研究表明，ω-3脂肪酸可能有助于缓解关节炎症状，特别是在类风湿关节炎和骨关节炎等疾病中，它们具有抗炎、抗氧化和改善免疫功能的作用。

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至于最佳摄入量，美国国家补充剂及相关产品管理局（NTRA）建议，对于一般成年人，EPA和DHA的每日摄入量汇总不应超过总ω-3脂肪酸的1000毫克，约3-5份鱼的份量。对于关节有问题的人，可能需要更高剂量，但应在医生或营养师的指导下进行，因为过量摄入也可能产生副作用，如胃部不适和出血风险。

请注意，深海鱼油并不是关节疾病的替代疗法，适当的运动、饮食和医疗治疗仍然是关键。如果你有关节问题，最好先咨询专业医生的意见。